samedi 11 juillet 2009
Shiho Maeyama
Shiho a fêté ses 28 ans le 12 juin dernier.
Ses passions : voyager et manger
Elle les a assouvies dans ses nombreux voyages, et ne s'en est jamais bien éloignées dans les boulots qu'elle a choisi d'exercer (5 ans à bosser dans une boulangerie, 4 dans un aéroport...). A 18 ans, incollable sur le pain et ses dérivés, c'est elle qui concoctait les menus de la boulangerie où elle travaillait, pour son plaisir, et celui des clients. A l'époque, son érudite gourmandise lui a même value d'être invitée par une télé japonaise à participer à TV Champion, une émission loufoque* où elle confronta ses connaissances à celles de quatre autres passionnées des spécialités boulangères du monde entier.
Les avions, la gastronomie
Aujourd'hui, il lui arrive encore de pousser le vice jusqu'à déjeuner dans les restaurants du Narita Airport, simplement pour le plaisir d'y savourer les plats occidentaux qui y sont servis tout en regardant les avions décoller.
Shiho rêve désormais d'avoir un second bébé, avant de s'envoler de nouveau...
* c'est presque un pléonasme au Japon
Tatsuya Maeyama
Hajime
Yuki & Kei
Neonwondergirl
Jiro
Koenji / Deli & Cafe Q / 17 juin 2009
Kawagushi / 16 juin 2009
Yuuko Nakamura
Kunihiko Nakamura
Miki Katou
Kaori Morita & Isshin Nakamura
mercredi 17 juin 2009
mardi 16 juin 2009
Miyake-jima / 9 > 11 Juin 2009
The end of the world*
Ici, un essieu coincé entre deux blocs de basalte témoigne de l'ancien garage automobile, là un réservoir comme unique vestige d'une ferme où, il y a peu, vaches et chevaux s'ébattaient encore au milieu de verts pâturages. Une coulée de lave anéantit un village, des émanations de gaz grillent des arbres et en livrent un autre à la merci des typhons... Cités fantômes, paysages désolés, plages anthracite, immenses cimetières d'arbres, montagnes et lacs qui apparaissent et disparaissent en l'espace de 40 ans ou de 2 semaines, bienvenue à Miyake-jima**.
Miyake-jima sur Google Maps : http://maps.google.fr/maps?t=h&hl=fr&ie=UTF8&ll=34.086907,139.53818&spn=0.036111,0.11055&z=13
*C'est le titre d'une chanson qu'affectionne Hisachi et qu'il attribue à Edith Piaf ... là où ça devient nébuleux c'est qu'il y en a bien une qui s'intitule ainsi, mais elle est de The Cure, et c'est pas vraiment le style de la maison...
**Miyake-jima vit au rythme de son volcan, le Mont Oyama, et de ses nombreuses éruptions. La dernière remonte à 2002 et ses habitants (2800 au denier recensement) n'ont été autorisés à regagner l'île qu'en 2005.
Miyake-jima / 9 > 11 Juin 2009
Le Maigoji* a 500 ans. Il a survécu à la dizaine d'éruptions connues depuis 1643...
Miyake-jima / 9 > 11 Juin 2009
Le Bon Samaritain
« Il a l'âme d'un Père..., dit de lui sa femme, Kayoko. » Hisachi Ito. 60 ans. Après avoir travaillé 27 ans pour le métro tokyoïte, il s'est installé ici voilà deux ans et demi parce que, dit-il, il aime la mer, mais aussi parce le dernier de ses cinq enfants venait de quitter le nid... Il est intendant à la Junior High School de Miyake-jima. Curiosité notable : il est chrétien*. Ils sont 5 comme lui sur l'île. Pas d'église, la prière se fait à la maison. En chansons, et en anglais s'il vous plaît (Him, Jesus loves me, Jesus for ever, etc., des « Sunday's Wasp Songs » comme il dit). Il aime bien se rendre au sommet du Hinoyama Touge, au pied du Jigoku Dani**, face au volcan. Pour la vue, et pour chanter aussi. Une fois, une bagnole a débarqué et l'a interrompu tandis qu'il chantait Plus près de toi mon Dieu. C'était le policier de l'île. Il l'a un peu pris pour un timbré...
« Pas de cinéma, pas de théâtre, pas de salle de spectacle... ». Tous les soirs, après le boulot, Kayoko et Hisachi se retrouvent à Yakeihama*** pour contempler le coucher de soleil. Là, ils s'installent dans l'amphithéâtre et y dégustent une bonne glace, à rêver de voiliers, de la Côte d'Azur ou de l'Italie, jusqu'à la tombée de la nuit.
* Le shintoïsme et le bouddhisme sont les religions les plus pratiquées au Japon
** Le « fossé de l'enfer »
*** "Sunset Beach" en japonais
Miyake-jima / 9 > 11 Juin 2009
Né un 1er août
Kazuyuki Inagaki. A bientôt 27 ans, il vient de quitter le très animé quartier tokyoïte d'Oayama pour tenir le bar du village d'Ako*, le Simato Sake, pour 6 ou 7 mois. Le proprio Kazuhiko Araki, est le dentiste de l'île – qui nous aura gracieusement offert son jardin pour camper – et l'endroit abrite également le salon de coiffure de Madame Araki. Pour Kazuyuki, la playlist du moment, c'est les Soil & Pimp Sessions de Jam, un groupe de jazz pas trop mou qui commence à émerger ici, et la BO de Yamakazi dans la caisse. En grand seigneur, il nous aura pourvu en poisson séché, le fameux et très bon** kusaya local, et fait don d'une bouteille de délicieux Chardonnay chilien... Kampai!
* Il y a 3 villages et autant de ports à Miyake-jima : Ako, Tsubota et Miike, inhabité depuis 83.
** bien que son nom signifie « mauvaise odeur »
